北海市市场监视办理局发布2026年制售假劣肉成品

　　2026年3月，海城区市场监视办理局法律人员按照赞扬消息依法对北海市海城区某饮品店进行查抄，查抄发觉该店正在收集平台开设的网店上有待售菜品“炸风味牛肉串（30串）”，该菜品商品描述中显示“从料：牛肉”，但查抄发觉用于制做上述菜品的原材料为“牛肉风味串”，包拆标示配料为鸭肉，未含有牛肉成分。经查，当事人以鸭肉成品做为食物原料充任牛肉成品加工发卖，形成运营以假充分的食物的违法行为。北海市海城区市场监视办理局依法责令当事人更正违法行为，并做出罚款的行政惩罚。

　　典型意义：本案是深化跟尾机制、对肉成品加工“泉源性”违法犯罪实施精准冲击的典型案例。本案中，当事人正在禽肉加工中违规利用国度明令的有毒、无害非食物原料进行脱毛处置，性质恶劣，危及群众身体健康。市场监管部分依托结合法律机制发觉线索，并敏捷启动跟尾法式移送机关，无效实现了行政法律取刑事司法的无缝对接。该案的查处，不只对正在加工环节操纵化学手段谋取不法好处的构成了强律，更彰显了监管部分从“行政法律”向“刑事冲击”延长的刚性立场，切实建牢了从屠宰、加工到餐桌的全链条平安防地。前往搜狐！

　　为深切推进制售假劣肉成品专项管理步履，峻厉冲击制售假劣肉成品各类违法违规行为，2026年以来，北海市各级市场监管部分持续强化整治力度，依法查办一批制售假劣肉成品违法案件，全面规范肉成品出产运营全链条次序，构成强大法律效应。现将第一批典型案例予以发布。

　　2026年3月11日，北海市涠洲岛旅逛区市场监视办理局结合北海市涠洲岛旅逛区开展肉成品出产运营环节专项查抄。经查，辖区运营者黄某某正在禽肉加工措置环节，违规利用国度明令的有毒、无害非食物原料对鸭肉进行脱毛处置。当事人行为违反《中华人平易近国食物平安法》相关，涉嫌形成出产、无害食物罪。根据《行政法律机关移送涉嫌犯罪案件的》及食物平安跟尾工做要求，北海市涠洲岛旅逛区市场监视办理局已依法将案件移送机关，目前案件正正在进一步侦办中。